中国美食之都通常指的是那些以美食文化著称的城市。根据提供的信息，中国美食之都通常被认为是以下四个城市：
1. 成都 ：作为四川省的省会，成都是川菜的发源地，以其麻辣口味和多样的川菜样式闻名。
2. 顺德 ：位于广东省佛山市，是粤菜的发源地，以精致的早茶和多样的粤菜闻名。
3. 澳门 ：作为中国的特别行政区，澳门的餐饮以粤菜和葡式澳餐为主，融合了中西文化。
4. 扬州 ：作为江苏省的一个城市，扬州以淮扬菜和丰富的特色小吃而知名。
这些城市不仅美食种类繁多，而且各具特色，是中国美食文化的代表
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